คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ในตลาดโลกที่ความสะดวกสบายคุณภาพและนวัตกรรมผลักดันความต้องการของผู้บริโภคอุปกรณ์การผลิตก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติสูงเป็นรากฐานที่สำคัญของความสำเร็จ บริษัท Jinan Mingde Machinery Manufacturing Co. , Ltd. ผู้นำด้านเครื่องจักรแปรรูปอาหารตั้งแต่ปี 2551 ได้แนะนำอย่างภาคภูมิใจของเราอุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติที่ปรับแต่งได้สูง-วิศวกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของผู้ผลิตสตาร์ทอัพและแบรนด์ระดับโลกเพื่อผลิตก๋วยเตี๋ยวรสชาติที่สม่ำเสมอด้วยความเร็วและขนาดที่ไม่มีใครเทียบ
ไม่ว่าคุณจะสร้างก๋วยเตี๋ยวทอดแบบคลาสสิก, สายพันธุ์ที่ไม่ใส่ใจต่อสุขภาพหรือก๋วยเตี๋ยวพิเศษในระดับภูมิภาคระบบของเราปรับให้เข้ากับวิสัยทัศน์ของคุณ คู่มือนี้สำรวจว่าเทคโนโลยีของเรามีความคล่องตัวในการผลิตทุกขั้นตอนตั้งแต่การผสมแป้งไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ในขณะที่ลดต้นทุนและเพิ่ม ROI ให้สูงสุด
การไหลของกระบวนการ
แผนภูมิการไหลของสายก๋วยเตี๋ยวประเภทไฟฟ้าอัตโนมัติ:
Dough Mixer --- double pressing shaper --- เครื่องต้ม --- เครื่องตัด --- เครื่องชื้นไฟฟ้า --- เครื่องระบายความร้อน --- เครื่องบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์
การเดือดครั้งแรกที่เอื้อต่อการปรับความชื้นและความนุ่มนวลของบะหมี่: ไอน้ำให้สภาพแวดล้อมความชื้นที่เหมาะสมป้องกันการอบแห้งของก๋วยเตี๋ยวมากเกินไปเพื่อให้มีรสชาติที่อ่อนนุ่มและเพิ่มความพึงพอใจในการกิน การทอดจะครบกำหนดและปรับแต่งเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าก๋วยเตี๋ยวทันทีมีความคมชัดและยังสามารถขยายเวลาการจัดเก็บ
ทำไมต้องลงทุนในอุปกรณ์ก๋วยเตี๋ยวทันทีของ Jinan Mingde?
ระบบอัตโนมัติที่ไม่มีใครเทียบได้เพื่อประสิทธิภาพ
อุปกรณ์ของเรากำจัดการแทรกแซงด้วยตนเองด้วยระบบอัตโนมัติที่ขับเคลื่อนด้วย AI, การเตรียมการเตรียมแป้ง, กลิ้ง, การตัด, การนึ่ง, การทอด (ไม่บังคับ) และบรรจุภัณฑ์ในเวิร์กโฟลว์ที่ราบรื่น บรรลุความเร็วในการผลิต10, 000 - 50, 000 แพ็คเก็ตต่อชั่วโมงในขณะที่ยังคงควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด
โซลูชั่นที่เหมาะสำหรับความต้องการที่หลากหลาย
ไม่มีแบรนด์ก๋วยเตี๋ยวสองแบรนด์เหมือนกัน ปรับแต่งสายการผลิตของคุณด้วย:
ตัวเลือกรูปร่างและความหนา: แบน, กลม, หยักหรือบะหมี่บางเฉียบ
วิธีการทำอาหาร: ทอดไม่ทอดอากาศแห้งหรือนึ่ง
การรวมรสชาติ: ปรุงรสแบบผงการฉีดน้ำซุปเหลวหรือระบบเคลือบน้ำมัน
พลังงานและประสิทธิภาพด้านต้นทุน
ระบบกู้คืนพลังงานขั้นสูงลดการใช้ยูทิลิตี้ได้มากถึง30%ในขณะที่การใช้ส่วนผสมที่แม่นยำช่วยลดขยะวัตถุดิบ เครื่องจักรของเราได้รับการออกแบบสำหรับการทำงานตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อให้มั่นใจว่าเวลาทำงานสูงสุด
การปฏิบัติตามมาตรฐานระดับโลก
สร้างขึ้นด้วยสแตนเลสสตีลเกรดอาหาร 316และติดตั้งการตรวจสอบสุขอนามัยที่เปิดใช้งาน IoT อุปกรณ์ของเราตรงตามISO 22000, FDA และ CE ใบรับรองเปิดใช้งานการผลิตพร้อมส่งออก
รายละเอียดสายการผลิต
ผู้ผลิตแป้ง
shaper กดสองครั้ง
เครื่องต้ม.
Auto Pucker และเครื่องตัด
หม้อทอด
เครื่องทำความเย็น
องค์ประกอบหลักของสายการผลิต
1. ระบบผสมแป้งอัจฉริยะและการนวดแป้ง
เครื่องผสมที่ตั้งโปรแกรมได้: ปรับระดับความชุ่มชื้นความเร็วในการผสมและเวลาสำหรับเนื้อแป้งที่สมบูรณ์แบบ
ผู้ให้อาหารอัตโนมัติ: สร้างความมั่นใจว่าอัตราส่วนแป้งต่อน้ำที่สอดคล้องกันขจัดข้อผิดพลาดของมนุษย์
2. หน่วยกลิ้งและตัดหลายขั้นตอน
เทคโนโลยีกลิ้งแบบเลเยอร์: สร้างแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่มีความหนาอย่างแม่นยำ ({{0}}. 3–2.0 มม.)
การตัดด้วยเลเซอร์: ผลิตก๋วยเตี๋ยวในความกว้างที่ปรับแต่งได้ (1-5 มม.) และรูปร่าง
3. โมดูลนึ่งและทอด
อุโมงค์ไอน้ำ: อ่อนโยนแม้กระทั่งการปรุงอาหารรักษาความยืดหยุ่นของก๋วยเตี๋ยวและสารอาหาร
ระบบทอดน้ำมันต่ำ(ไม่บังคับ): ลดการดูดซึมน้ำมันลง 25% สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดี
การรวมเครื่องปรุงรสและบรรจุภัณฑ์ 4
สเปรย์ผงและการฉีดของเหลว: ใช้เครื่องปรุงรสอย่างสม่ำเสมอภายในหรือบนก๋วยเตี๋ยว
หุ่นยนต์บรรจุภัณฑ์: เลือกจากถ้วย, กระเป๋าหรือบล็อกบรรจุภัณฑ์ที่มีไนโตรเจนล้างสำหรับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ความได้เปรียบของผลิตภัณฑ์
1 วิศวกรรมความแม่นยำเพื่อความสอดคล้อง
เซ็นเซอร์เลเซอร์และลูปตอบรับแบบเรียลไทม์ให้แน่ใจว่าทุกบล็อกก๋วยเตี๋ยวทุกเส้นตรงกับน้ำหนักที่เหมือนกันพื้นผิวและข้อกำหนดเวลาในการทำอาหาร
2 ความสามารถในการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
สลับระหว่างประเภทก๋วยเตี๋ยวหรือรูปแบบบรรจุภัณฑ์ด้านล่าง15 นาทีลดเวลาหยุดทำงาน
3 มุ่งเน้นความยั่งยืน
การรีไซเคิลน้ำ: นำคอนเดนเสทไอน้ำและน้ำซักผ้ากลับมาใช้ใหม่
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: รวมเครื่องซีลฟิล์มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
4 ฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคระดับโลก
สัญญาการบำรุงรักษาประจำปี
แอปพลิเคชันในตลาด
1 แบรนด์ก๋วยเตี๋ยวทันทีตลาดมวลชน
การผลิตมาตราส่วนเพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อจำนวนมากสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตร้านสะดวกซื้อหรืออุปกรณ์อาหารฉุกเฉิน
2 ผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมและสุขภาพที่เน้น
ผลิตก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ทอดสายพันธุ์โซเดียมต่ำหรือก๋วยเตี๋ยวฟังก์ชั่นเสริมด้วยวิตามิน/โปรตีน
3 ความเชี่ยวชาญระดับภูมิภาคและชาติพันธุ์
ปรับระบบให้ทำราเมน, อูดอน, ก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือชามก๋วยเตี๋ยวทันทีเผ็ดที่เหมาะกับรสนิยมท้องถิ่น
4 การผลิตฉลากส่วนตัว
เสนอบริการการผลิตแบบฉลากสีขาวสำหรับผู้ค้าปลีกโรงแรมหรือแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
การบรรจุและการจัดส่ง
วิธีเริ่มโครงการของคุณ
ขั้นตอนที่ 1: การวิเคราะห์การให้คำปรึกษาและความต้องการ
แบ่งปันผลลัพธ์ประเภทผลิตภัณฑ์และงบประมาณของคุณ วิศวกรของเราจะเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ปรับแต่ง
ขั้นตอนที่ 2: การทดลองใช้และต้นแบบจากโรงงาน
ทดสอบสูตรอาหารของคุณในโรงงาน Jinan ของเราและปรับแต่งพารามิเตอร์การผลิต
ขั้นตอนที่ 3: การฝึกอบรมและการฝึกอบรมพนักงาน
เราดูแลการตั้งค่าเครื่องดำเนินการตรวจสอบสุขอนามัยและฝึกอบรมทีมงานของคุณเกี่ยวกับการดำเนินงานและการบำรุงรักษา
ขั้นตอนที่ 4: การสนับสนุนหลังการขาย
เข้าถึงแดชบอร์ดดิจิตอลของเราสำหรับการวินิจฉัยเครื่องแบบเรียลไทม์คำสั่งซื้อชิ้นส่วนอะไหล่และการอัปเดตซอฟต์แวร์
ยกระดับธุรกิจบะหมี่ของคุณด้วย Jinan Mingde
ในอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพและนวัตกรรมกำหนดผลกำไร Jinan Mingde'sอุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติที่ปรับแต่งได้สูงเสนอความได้เปรียบในการแข่งขันสูงสุด ตั้งแต่ บริษัท สตาร์ทอัพไปจนถึง บริษัท ข้ามชาติเทคโนโลยีของเราช่วยให้คุณมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นปรับตัวเข้ากับแนวโน้มและส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผู้บริโภคมีความสุขทั่วโลก
ป้ายกำกับยอดนิยม: อุปกรณ์การทำก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติและปรับแต่งได้สูง-ปฏิวัติการผลิตก๋วยเตี๋ยวด้วยความแม่นยำและความยืดหยุ่นจีนการทำอัตโนมัติสูงและปรับแต่งได้ทันทีอุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยว-ปฏิวัติ
