สายการผลิตอาหารสัตว์แปรรูปผักและผลไม้สำหรับเกษตรกรเพื่อเพิ่มรายได้สร้างความเป็นไปได้
ผักและผลไม้ทอดกรอบแบบดั้งเดิมมักจะทอดด้วยอุปกรณ์ทอดธรรมดา ซึ่งมีปริมาณน้ำมันสูง สูญเสียคุณค่าทางสารอาหารอย่างมาก และรสชาติดั้งเดิม แตกต่างจากเทคโนโลยีการทอดแบบดั้งเดิม ชิ้นผักและผลไม้ส่วนใหญ่ดำเนินการโดยสายการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงอุณหภูมิต่ำเพื่อล็อคคุณค่าทางโภชนาการอย่างเต็มที่และคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิม ในปัจจุบัน ด้วยการยกระดับและพัฒนาอย่างรวดเร็วของเทคโนโลยีการทอดสุญญากาศ สายการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงอุณหภูมิต่ำจึงถูกนำมาใช้ในการผลิตผักและผลไม้กรอบ ผลไม้และผักสดเป็นวัตถุดิบ ผ่านการทอดสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำและการทำให้แห้ง เนื่องจากรสชาติที่คมชัด คุณค่าทางโภชนาการ และสุขภาพ รสชาติที่แตกต่างจึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค
การเน่าเสียของผักและผลไม้ที่ขายไม่ได้และปัจจัยอื่น ๆ มักทำให้ผู้ปลูกสูญเสียทางเศรษฐกิจในระดับที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้ผักและผลไม้กักเก็บพลังงานได้น้อยและสูญเสียผักและผลไม้หลังคลอดจำนวนมาก ดังนั้นการแปรรูปผักและผลไม้อย่างลึกซึ้งจึงกลายเป็นวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหานี้ ในปัจจุบัน หลายสถานที่ผ่านการแปรรูปผักและผลไม้อย่างลึกซึ้งสามารถปรับปรุงการแปรรูปอย่างล้ำลึกและการใช้ประโยชน์อย่างครอบคลุมของผักและผลไม้และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่น ๆ ปรับปรุงมูลค่าเพิ่มของกระเจี๊ยบเขียว แครอท กล้วย กีวี และผลไม้และผักอื่น ๆ และ ผลิตภัณฑ์อื่น.
ปฏิเสธไม่ได้ว่า การทำให้ผักและผลไม้เป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เช่น ชิ้นผัก ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของผู้คนสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการภายใต้การยกระดับการบริโภค แต่ยังช่วยลดการบริโภคและการสูญเสียต้นทุนของสินค้าเกษตรที่เกิดจาก สินค้าขายไม่ออกและหมุนเวียนไม่ดีและแก้ปัญหาการจ้างงานของเกษตรกรได้ส่วนหนึ่ง นอกจากนี้ยังได้เปิด "ถนนสายใหม่" สำหรับการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมและการยกระดับ ตลอดจนการเพิ่มรายได้ของเกษตรกร
เครื่องทอดแบบดั้งเดิมเนื่องจากไม่มีระบบควบคุมอุณหภูมิและบริเวณที่มีอุณหภูมิสูงและต่ำ การใช้ในระยะยาวจะก่อให้เกิดสารอันตราย ผลิตภัณฑ์จะมีปรากฏการณ์ถ่านโค้ก รสกรอบของผักและผลไม้ไม่ดีและสูญเสียสารอาหารอย่างร้ายแรง
สายการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงอุณหภูมิต่ำมีระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะแบบดิจิตอลอัตโนมัติ ผู้ใช้สามารถปรับอุณหภูมิการทอดที่เหมาะสมตามลักษณะของผักและผลไม้ต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นผักและผลไม้ผลิตสารอันตรายเป็นเวลานานภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูง นอกจากนี้เนื่องจากสายการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงอุณหภูมิต่ำสามารถทอดชิ้นผักและผลไม้ภายใต้อุณหภูมิต่ำและสภาวะสูญญากาศแรงดันต่ำ แม้ว่าเวลาในการทอดจะนาน ก็จะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำมันเสีย ปริมาณน้ำมันของผลิตภัณฑ์ต่ำ ปรับปรุงอัตราการรีไซเคิลน้ำมันทอด
